 蒸

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP1、一、葱香豆豉蒸扇贝1、小葱切段，黑豆豉切碎，

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP2、2、热锅倒油，放入小葱煸香，捞出小葱，

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP3、3、放入黑豆豉煸香

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP4、4、将黑豆豉和油淋在扇贝上，

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP5、5、蒸10分钟，

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP6、6、白葱丝装饰，生抽调味

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP7、二、蒜泥粉丝蒸扇贝1、粉丝泡发；

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP8、2、扇贝壳上铺一层粉丝，放上新鲜扇贝肉；

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP9、3、蒜泥热油煸香，淋在扇贝上；

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP10、4、蒸10分钟；

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

STEP11、5、红椒丝装饰；生抽调味；

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台

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红烧鸡爪

红烧鸡爪属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。它的材料主要有鸡爪等，口味可烧成香辣。制作工具：老板无人锅扇贝肉质鲜美，营养丰富，用蒸的做法最能保持其原汁原味和营养，今天嘉宾刘佳给我们展示两种蒸扇贝的做法，操作简单，只要10分钟，新鲜美味就可以上桌啦！