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剁椒蒸鱼头


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


剁椒蒸鱼头的做法配料表

  • 鱼头 (1个)
  • 剁椒,大蒜,姜油,盐,酱油,蒸鱼豉油 (适量)

剁椒蒸鱼头的做法经验之谈

一头可以用鲢鱼头

STEP1、鱼头洗净,用姜丝,料酒,酱油,腌十分钟左右

剁椒蒸鱼头

STEP2、在盘子上面铺一层姜片和大蒜片

剁椒蒸鱼头

STEP3、把鱼头铺在姜片和蒜片上,在鱼头上面铺一层剁椒,撒上蒸鱼豉油

剁椒蒸鱼头

STEP4、把鱼头放入锅中,盖上锅盖,大火蒸十分钟即可

剁椒蒸鱼头

STEP5、起油锅,把蒜末放锅中爆出香味,再淋到蒸好的鱼头上面

剁椒蒸鱼头


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