2024-04-26 16:05:32 烤茄子,茄子,
STEP1、茄子分两半
STEP2、摇肉馅，灌在一半茄子上
STEP3、钛合金炒锅里铺上锡纸，开始烤茄子
STEP4、摇蒜蓉，先去头摇去皮，摇蒜蓉
STEP5、摇好的蒜蓉加上酱油，蚝油煸炒一下
STEP6、炒好的蒜蓉浇在烤好的茄子上
STEP7、再来一张
一锅汤烧出两菜一饭！少油做茄子
一定要趁热卷刚打开锅别用手碰太烫了，注意安全不想卷的还是做小饼吧放凉很脆很脆不小心颜色偏深点了也不影响味道，我第一个火就大了，但还是很好吃我家是没玉米油了，黄油也可以换成等量玉米油，只要不要用花生油之类味道重的就好少油做茄子
