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红烧带鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红烧带鱼的做法配料表

  • 带鱼 (4条)
  • 姜蒜葱八角花椒干辣椒 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 面粉 (适量)

STEP1、带鱼洗净,加入料酒葱姜腌制20分钟

红烧带鱼

STEP2、准备适量面粉

红烧带鱼

STEP3、带鱼裹上面粉放锅里炸或者放平底锅煎

红烧带鱼

STEP4、炸至金黄捞出

红烧带鱼

STEP5、三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺耗油,三粒冰糖或者一勺糖,适量鸡精可以不放

红烧带鱼

STEP6、锅里放入配料,放入带鱼,放入酱汁

红烧带鱼

STEP7、加热水沫过带鱼,小火炖8分钟

红烧带鱼

STEP8、出锅

红烧带鱼


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