STEP1、先用水泡一会儿，目的是泡出血水。再放锅里煮一下，煮出血水和油。

STEP2、土豆切块

STEP3、香菇可以不切。

STEP4、全部放高压锅里，我放了一块黄油。

STEP5、压过的食材倒炒锅里，收汁。

STEP6、汁不用收完，可以留一些配米饭。