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 红烧

红烧鸭翅

2024-04-26 16:05:32 鸭翅,红烧,烧鸭,红烧鸭,

红烧鸭翅的做法配料表

鸭翅（10只）
香叶（1片）
八角（2个）
大葱（1根）
姜（4-5片）
料酒（1勺）
冰糖（少许）
盐（少许）
老抽（1勺）
生抽（2勺）
冰糖（少许）
柠檬（小半个）
红椒（半个）

红烧鸭翅的做法经验之谈

喜欢吃辣的可以多放点辣加入一点柠檬，起到解腻提香的作用小火多煮一会，汤汁特别香

STEP1、1、鸭翅清水浸泡，洗净焯水，冲洗掉浮沫

STEP2、2、锅中加油，加入冰糖，融化加鸭翅，炒糖色，有点微黄了加入大葱段，生姜，八角，香叶，红椒快（带一点香辣）炒一会，加入料酒，生抽，老抽，炒一会，加开水，大火煮开转小火

STEP3、3、小火入味后，大火收汁，味道鲜香可口

温馨提示：

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