 红烧

红烧鸽子

2024-04-26 16:05:32 鸽子,红烧鸽子,红烧,烧鸽,烧鸽子,

红烧鸽子的做法配料表

鸽子砍块（一只）
姜（三片（怕热气请不要去皮））
蒜（2瓣）
糖（3克（糖多一点，因西洋参苦））
生抽（1勺）
第二款西洋参（3克）
或者第三款麦冬10g玉竹10g沙参7g （糖减到1g）
配菜根茎类或者菌菇类都很好（随意）
葱（随意）

红烧鸽子的做法经验之谈

无

STEP1、大火，热锅一点油，翻炒鸽肉至无血色

红烧鸽子

STEP2、加一点山楂干，让肉更快酥烂

红烧鸽子

STEP3、3g西洋参

红烧鸽子

STEP4、加3/4水，姜、蒜、糖、生抽，加，继续大火烧开，转中小火20分钟。加，加水加，分钟。

红烧鸽子

STEP5、20分钟后，开盖，大火2分钟收汁就起锅吧！我吃得清淡，盐是不加，不习惯的可以加1g哦

红烧鸽子

STEP6、美味看得见

红烧鸽子

STEP7、骨头都能嚼碎

红烧鸽子

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