红烧鹅肉
小提醒
配料
- 鹅肉 （1/4）
- 老抽 （平底勺两勺）
- 白砂糖 （调味勺5勺）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 蒜 （适量）
- 料酒 （平底勺一勺）
- 香料 （适量）
做法步骤
STEP1、鹅肉切块洗干净，放进冷水锅里加姜，料酒焯一下，洗净晾干
STEP2、焯一下可以去掉点味道，水烧开2分钟就可以关火
STEP3、重新切一些姜丝和蒜，锅子加热，倒入油，姜蒜爆炒一下，倒入鹅肉
STEP4、翻炒几下倒入酱油，糖，香料，水，煮开后大火转小火慢慢炖，因为鹅肉比较不容易炖酥，水，小火慢慢炖
STEP5、差不多炖一个小时左右，开大火收汁，加葱花
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇