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红烧


红烧虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,


红烧虾的做法配料表

  • 海虾
  • 料酒
  • 冰糖或白糖
  • 生抽
  • 老抽
  • 干辣椒
  • 花椒

红烧虾的做法经验之谈

吃法:1.趁热吃 2.夹起来先吸一口再剥开壳哈哈 3.虾肉蘸盘里的汁很爽的 4. 蒜也好吃,都给吃掉,最后只剩空壳在那

STEP1、虾洗净,控干水

STEP2、蒜瓣切小块

STEP3、炒锅倒油,三成热放入花椒干辣椒,微微变色捞出不要

STEP4、放入蒜,翻炒,倒入虾,依此放入料酒,一枚冰糖(单晶冰糖的一枚,也可用白糖)醋,生抽,老抽,盐,不断翻炒

STEP5、再翻炒几下,出锅装盘


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