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红烧红烧基围虾2024-04-26 16:05:32 基围虾,红烧,红烧基围虾,烧基围虾, 红烧基围虾的做法配料表
红烧基围虾的做法经验之谈STEP1、葱姜蒜和朝天椒都切碎，热锅，冷油，放入切好的葱姜蒜辣椒，爆香
STEP2、然后倒入洗好的虾，赶紧盖上锅盖几秒钟，因为此时虾都会跳动...每到此时都觉得太残忍-_-|||开盖后就开始翻炒，等虾变色加入黄酒，老抽生抽，量以自己口味来调，可以加一点点水，小半碗左右，然后加盐，收收汁就好了。
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STEP2、然后倒入洗好的虾，赶紧盖上锅盖几秒钟，因为此时虾都会跳动...每到此时都觉得太残忍-_-|||开盖后就开始翻炒，等虾变色加入黄酒，老抽生抽，量以自己口味来调，可以加一点点水，小半碗左右，然后加盐，收收汁就好了。
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在下厨房推广看到的食谱，略微变动了一些，留个底备查！原方的调味料是一点一点入锅的，我嫌麻烦，直接预调了，另外原方的盐略少，且水少，所以加了点盐，本身爱吃酸和辣，所以红醋和白胡椒粉量都略增。我们家很喜欢由于本人喜欢吃辣，所以喜欢多放些辣椒，不能吃辣的可以不放辣椒或者少放点。
所用模具：9连方杯蛋糕烤盘FB10182配方量约可做2盘餐包由于本人喜欢吃辣，所以喜欢多放些辣椒，不能吃辣的可以不放辣椒或者少放点。
