红烧鳕鱼
配料
- 鳕鱼 （随意）
- 葱姜蒜 （适量）
- 大料 （两个）
- 冰糖 （四五块）
- 白酒 （适量）
- 醋 （适量）
- 红烧酱油 （适量）
- 干辣椒 （两三个）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （少许）
- 香油 （少许）
做法步骤
STEP1、鳕鱼洗净控干水切断裹面煎炸两面金黄
STEP2、加大料葱姜蒜倒入白酒彭一下加醋 酱油盐鸡精冰糖水到火烧开小火收汁待汤汁浓稠加入香油即可
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