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红烧


红烧鲫鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

红烧鲫鱼的做法配料表

  • 鲫鱼 （1条）
  • 姜 （2片）
  • 葱 （适量）
  • 蒜瓣 （3瓣）
  • 食盐 （适量）
  • 干辣椒 （适量）
  • 豆瓣酱 （2勺）
  • 料酒 （1勺）
  • 陈醋 （2勺）
  • 生抽 （2勺）
  • 辣椒 （适量）
  • 淀粉 （适量）

STEP1、鲫鱼划加入适量食盐腌制10分钟

红烧鲫鱼

STEP2、锅中放入3勺油放鱼煎至两面金黄盛出备用

红烧鲫鱼

STEP3、锅中放油放入葱姜蒜炒香放入干辣椒

红烧鲫鱼

STEP4、放入两勺豆瓣酱炒出红油加入1碗开水

红烧鲫鱼

STEP5、锅中放鱼依次放入料酒1勺陈醋2勺生抽2勺食盐1勺煮5分钟

红烧鲫鱼

STEP6、锅中放入辣椒加水淀粉勾芡搞定开吃

红烧鲫鱼

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