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红烧红烧牛尾2024-04-26 16:05:32 牛尾,红烧,红烧牛,红烧牛尾,烧牛尾, 红烧牛尾的做法配料表
红烧牛尾的做法经验之谈STEP1、新鲜牛尾泡水大半天泡出血水
STEP2、准备配料蒜瓣葱段西红柿切大块胡萝卜大块
STEP3、泡好水的牛尾放锅起火焯水。冷水中放入料酒花椒去腥。大火焯水后关火去血沫捞出凉水冲一下待用
STEP4、将焯好的牛尾放入空的铸铁锅中同时放入葱段姜片。
STEP5、同时西红柿胡萝卜大蒜大料下油锅炒，再放生抽白糖炒至金黄后放豆瓣酱炒均匀后放入铸铁锅里
STEP6、随后铸铁锅中加开水水没过牛尾即可。放入陈皮加几滴白醋。大火开后放老抽转中小火。
STEP7、2个小时之后香味满屋！入口香酥软烂快来试试吧
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