红烧红烧牛尾2024-04-26 16:05:32 牛尾,红烧,红烧牛,红烧牛尾,烧牛尾, 红烧牛尾的做法配料表
STEP1、1.将牛尾骨洗净,放入清水锅中煮,冷水下锅。2.大火煮开,转中火煮,开锅后把浮沫打出,继续煮,一边煮一边打沫,至汤色干净。3.放入所有调料,盐和生抽按个人口感和颜色适量调整。4.中火炖1小时40分钟,软烂香嫩的牛尾就可以出锅了! |
这一锅牛肉,特地用到了荜拨这种材料。荜拨是制作卤水和火锅底料时经常会用到的一味香料,其主要作用为增香,同时有一定的去腥效果。荜拨的香气跟胡椒类似,但芳香气息更足、香气的持久释放能力也更强。牛尾,姜4,八角2,老抽1,料酒3,蒜10余,生抽3,盐25,香叶4,桂皮1,干红辣椒4个,海天黄豆酱,葱
喜欢吃香葱梳打饼的同学千万不要错过这款饼干,回味十足,好吃到停不下来!牛尾,姜4,八角2,老抽1,料酒3,蒜10余,生抽3,盐25,香叶4,桂皮1,干红辣椒4个,海天黄豆酱,葱