香煎土豆饼
配料
- 小葱 （一小把）
- 土豆 （十多个）
- 胡萝丝 （一小把）
- 盐 （一小把克）
- 胡椒粉 （洒一点）
做法步骤
STEP1、土豆洗干净，蒸熟，放凉后用轻轻压扁，注意要轻柔，不要压烂了
STEP2、切点胡萝卜丝，喜欢甜甜硬硬的直接热水泡一下捞出来，喜欢熟熟软软的用水煮一下
STEP3、不粘锅放少许油，时刻关注上下面翻动，煎至有香味金黄色后放入小葱一把，盐少许，胡椒粉少许
STEP4、摆盘完成
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