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煎鱼肠煎蛋卷鱼肠煎蛋卷的做法配料表
鱼肠煎蛋卷的做法经验之谈STEP1、草鱼肠清理干净，切段加盐稍微腌制，热油下锅稍微炒一下待用。
STEP2、蛋打匀加入葱粒和炒好的鱼肠搅拌。
STEP3、热油后把调好的蛋液下锅，均匀铺开，边缘成形马上关到最小的，从边缘掀起蛋饼卷起来。
STEP4、切段摆盘，上菜。
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