减脂必备无油黑胡椒蒜香蚝油煎鸡
配料
- 鸡肉 （1块）
- 盐 （适量）
- 淀粉 （1勺）
- 黑胡椒 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 蒜 （1瓣）
做法步骤
STEP1、鸡肉一块，片成三片薄的，更易入味和煎熟，忘记拍图了
STEP2、加入蒜粒，黑胡椒，盐，蚝油腌制，必须要加蚝油才好吃
STEP3、腌制半小时后，平底锅烧热，放入鸡肉铺开后转小火，盖锅盖，更易熟，内部也会更嫩，两分钟后翻面，再煎两分钟出锅
STEP4、火有一点大有一点糊掉了
STEP5、切条装盘，超香
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