 煎

香煎鹅肝

2024-04-26 16:05:32 鹅肝,香煎,煎鹅肝,

STEP1、准备食材，重要的是一块好鹅肝

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STEP2、黄油全部下锅炒苹果（解腻），2-3分钟左右，最后喷入白兰地收汁。

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STEP3、煎好的苹果放入慕斯圈压一压整型。

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STEP4、小火煎鹅肝，不要加油直接煎，鹅肝会煎出油脂；撒盐撒黑胡椒。每一面不超过一分钟，时间越短越嫩；

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STEP5、摆盘吃吃吃

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STEP6、摆盘吃吃吃

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#烘焙小白#20分钟超快搞定手套膜

#本小白搞的定的你也一定搞得定#春节放假开始研究烤面包目前已经能稳定揉出手套膜了分享给大家超快揉膜法ps：我用的是凯伍德kvl40厨师机，解放双手的大功臣觅得一块鹅肝，三分钟快手煎鹅肝真心人人都会做，瞬间能满足自己的虚荣心，感觉自己棒棒的，最主要是煎鹅肝乃人间美味。