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香煎小土豆

2024-04-26 16:05:32 土豆,香煎,小土豆,

香煎小土豆的做法配料表

小土豆（16个）
盐（适量）
孜然粉（2勺）
大蒜（6瓣）
辣椒面（半勺）
椒盐（2勺）
香菜（少许）
小米辣（1个）

香煎小土豆的做法经验之谈

不喜欢太干的可以加一点点，就一点点热水就行，不要加多了粘糊糊影响口感

STEP1、小土豆去皮洗净，放入蒸锅中蒸熟，用筷子轻戳能进去即可；大蒜切粒；小米辣切圈

香煎小土豆

STEP2、起锅热油，小火将土豆一面煎金黄色，用铲子轻压裂开即可，不要压碎了，然后再煎另一面至金黄色

香煎小土豆

STEP3、另起锅倒一点点油，放入大蒜粒和小米辣爆香，加入煎好的小土豆，加入盐、孜然粉、辣椒面、椒盐，翻炒均匀即可，出锅后撒点香菜

香煎小土豆

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