STEP1、爸爸乡下摘过来的黄瓜，比较大吃不完这样吃不会浪费又好吃

STEP2、先把黄瓜切成这样的厚片尽量用乡下菜园子里的黄瓜特别好吃

STEP3、大蒜葱紫苏切碎，因为准备了剁辣椒和辣椒酱，新鲜辣椒就只放了两个，也是爸爸从乡下提给我的

STEP4、剁辣椒也可以不放，主要是辣椒酱入味。我是因为剁辣椒吃不完所以放一点，这还是去年还是前年妈妈做的还没有吃完，今年又做了我都不敢要了

STEP5、这是辣椒酱最关键的放菜里面很好吃

STEP6、起锅烧油，放入大蒜和黄瓜煎一会，依次加入辣椒酱盐翻炒一会儿

STEP7、最后把所有调料加进去，鸡精看自己口味，我做菜很少放味精鸡精。出锅撒一点葱花就行，我一个人可以吃一大碗，还可以配粥或者馒头吃超级好吃又简单的一道菜