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煎


煎饼果子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

煎饼果子的做法配料表

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 油条
  • 葱
  • 萝卜干
  • 酱 （（我用的烤肉酱））

煎饼果子的做法经验之谈

1、因为没有那个划面糊糊的小木棍，所以面糊糊会厚点，大火，最好是面饼基本成型再打鸡蛋，不要在面糊糊还未成型前打，这样鸡蛋跟着面糊糊会难熟一点，感觉那个裹在面饼外边的鸡蛋会不好看不知道是不是这么回事儿哈，我赶脚是这样2、鸡蛋倒是不用完全熟透再翻面哈，开始成型之后直接翻就是3、酱料配料榨菜萝卜干香菜自己看着办哈

STEP1、葱洗净切葱花

煎饼果子

STEP2、面粉加适量清水，搅拌成面糊糊

煎饼果子

STEP3、锅中涂一层薄薄的油

煎饼果子

STEP4、舀两勺面糊糊，摊平，可以用勺子底部抹下

煎饼果子

STEP5、开火，面糊糊成型之前打入鸡蛋一个

煎饼果子

STEP6、用勺子底部抹开

煎饼果子

STEP7、撒葱花

煎饼果子

STEP8、大火鸡蛋7、8分熟，喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿

煎饼果子

STEP9、翻面

煎饼果子

STEP10、涂上酱料

煎饼果子

STEP11、放萝卜干

煎饼果子

STEP12、放油条

煎饼果子

STEP13、卷起

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STEP14、OK！啃吧

煎饼果子

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蔓樾梅橄榄鸡肉卷

味道浓郁吃起来比较满足，但是油脂含量都很低的yummy delight：）1、因为没有那个划面糊糊的小木棍，所以面糊糊会厚点，大火，最好是面饼基本成型再打鸡蛋，不要在面糊糊还未成型前打，这样鸡蛋跟着面糊糊会难熟一点，感觉那个裹在面饼外边的鸡蛋会不好看不知道是不是这么回事儿哈，我赶脚是这样2、鸡蛋倒是不用完全熟透再翻面哈，开始成型之后直接翻就是3、酱料配料榨菜萝卜干香菜自己看着办哈

日式荞麦面

日式荞麦面的精髓是小盏呐！1、因为没有那个划面糊糊的小木棍，所以面糊糊会厚点，大火，最好是面饼基本成型再打鸡蛋，不要在面糊糊还未成型前打，这样鸡蛋跟着面糊糊会难熟一点，感觉那个裹在面饼外边的鸡蛋会不好看不知道是不是这么回事儿哈，我赶脚是这样2、鸡蛋倒是不用完全熟透再翻面哈，开始成型之后直接翻就是3、酱料配料榨菜萝卜干香菜自己看着办哈

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