 炸

蒜香炸猪排

2024-04-26 16:05:32 猪排,炸猪排,

STEP1、猪排两面都要用背敲软；每一片都要敲这样猪排才会松软好吃这样吃起来才会柴；然后猪排放蒜瓣姜片葱鸡蛋生抽盐八角一起腌制用手抓均匀放冰箱冷藏腌制3个小时以上……

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STEP2、面包糠一包放生粉面粉混合均匀即可

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STEP3、一片片炸猪排裹好面包粉

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STEP4、裹好的炸猪排

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STEP5、平底锅放油油温烧到6分热

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STEP6、第一遍炸成微黄色

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STEP7、第二遍炸成金黄

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STEP8、蘸上上海牌辣酱油超好吃

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STEP9、金灿灿的蒜香排骨就做好了口感鲜嫩多汁

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