 炸

炸虾酱

2024-04-26 16:05:32 炸虾,虾酱,

STEP1、葱切碎，辣椒切碎段，备用喜欢吃辣的可以多放辣椒，我只放两粒辣椒

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STEP2、把鸡蛋磕进虾酱一起搅拌均匀

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STEP3、放几粒味精或鸡精都可以

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STEP4、起锅烧油，油要比平时多放点，放入葱花干红辣椒，然后快速放入打好的虾酱翻炒

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STEP5、这样在锅里翻炒一会，直到虾酱里的水分炒没，像炒鸡蛋一样，然后出锅就可以了

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啤酒卤鸡肝

不知道应该是卤还是酱，反正就是贼好吃，贼下酒。东北这旮旯现在大雪封山，粮食得省着点吃，弄点酱的，不费菜之前答应要给个炸虾酱的菜谱，来来，夹馒头夹大饼的虾酱，好吃的停不下来！(大家可以看我的菜谱里有制作腌制虾酱的方法)