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炸素丸子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


炸素丸子的做法配料表

  • 小西芹 (6根)
  • 豆腐 (1块)
  • 面粉 (适量)
  • 淀粉 (等量面粉)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒粉 (很多)
  • 香油 (很多)
  • 姜末 (适量)

炸素丸子的做法经验之谈

你别说,还挺难吃

STEP1、小西芹洗净,加盐焯水2分钟,过冷水切细段

炸素丸子

STEP2、豆腐一块

炸素丸子

STEP3、一记重拳豆腐碾碎

炸素丸子

STEP4、和西芹搅一下,然后加姜末盐香油搅匀,加面粉淀粉适量1:1再搅匀就可以了

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STEP5、手攒成团随便炸炸捞出来

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STEP6、复炸一遍颜色差不多就可以了

炸素丸子


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