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家常菜做法


【家常菜做法大全】米饭的做法大全20篇


2025-04-15 02:40:03 ,


20篇【家常菜做法大全】米饭的做法大全

下面是小编为大家收集的20篇关于米饭家常菜做法,点击查看更多家常菜做法


懒人排骨米饭

懒人排骨米饭
排骨少的话加些五花肉会更香啦平时没有排骨的话,只放五花肉一样好吃


米饭手咖喱鸡

米饭手咖喱鸡
1.途中不用放盐,咸度刚好。2.因为不爱吃洋葱所以没有放,如果想吃,就在姜片和大葱爆香之后放入就行。3.想要煎肉不粘锅,先把锅烧得很热,然后关火倒入凉油,马上把肉放进去扒拉散开,等肉的边缘滋滋气泡发白,再打开火继续煎。不粘锅不存在这个问题。4.没别的了,开心地把它盘完吧。


米饭手香辣日本豆腐

米饭手香辣日本豆腐
1.日本豆腐一边裹淀粉一边下锅煎至,不会粘锅2.日本豆腐放入锅内不要翻炒,轻轻晃动锅即可3.辣椒按个人口味添加,可多可少


米饭菜谱2⃣️-荷叶饭

米饭菜谱2⃣️-荷叶饭
荷叶可用干叶,需要泡开使用。


米饭手-日式咖喱牛肉

米饭手-日式咖喱牛肉
1.炒洋葱是很重要的步骤,洋葱只有在糖化的时候才会有独特的香味。虽然时间有点久但一定值得。2.蘑菇一定要煎到好看的金黄色。


电饭煲蒸糯米饭

电饭煲蒸糯米饭
此法蒸出的是粒粒分明,较干爽的口感,喜欢更软烂的改成不用蒸架,再加点水,直接预约煮米饭即可。


简单家常版水煮肉片---麻辣鲜香的米饭手

简单家常版水煮肉片---麻辣鲜香的米饭手
萌婶儿的碎碎念:1、水煮肉片是川菜的代表,特点就是麻辣鲜香。辣度不必勉强,自己在家做,好处就是可以自由调节味道,辣椒放多少完全可以自己做主。2、辣度可以自由掌握,但这道菜肉一定要嫩,最好选用里脊肉,下锅肉一定要划开,再一个不要煮时间长,肉下锅里,开锅后1-2分钟即可。3、配菜可以根据自己喜好调整,油菜、白菜、生菜都是不错的选择;4、最后一步淋油,油不能太少,想要有红油浮面的效果,至少油也要50克的样子。本就是一道重油的菜,配菜用水煮熟的形式已经尽量减少油的摄入量;5、淋面的油要够热,烧到开始冒烟,油热才能把辣椒面、花椒、蒜末的香味给呛出来。6、猪切薄片,建议把肉放冰箱冷冻40-60分钟,冻到半硬的状态,相对比较好切。


塔吉锅腊肉豌豆糯米饭

塔吉锅腊肉豌豆糯米饭
塔吉锅不费水 可以少加水 如果不喜欢花椒可以不加 这个只是我个人喜好


消灭剩米饭—无油版烤仙贝

消灭剩米饭—无油版烤仙贝
因为全程无油,烤出来的米饼不是酥脆的口感。若追求脆脆的口感,可以放通风处风干。


就是不想洗锅----微波炉版米饭

就是不想洗锅----微波炉版米饭
不同的微波炉最大功率不同 第一次最好中途拿出来看一看


米饭的绝配:鱼香茄子

米饭的绝配:鱼香茄子
注意鱼香汁的比例就行,上学时候学过芳香烃吧,酒和醋加热产生的味道,比例不太失调的话都能成功!


微波炉米饭

微波炉米饭
防溢小窍门,在搅拌之后滴上几滴植物油再进行中火加热。


微波炉快手:10分钟杂粮米饭

微波炉快手:10分钟杂粮米饭
1、米和水的总比例为1:2,先放1倍温水浸泡,然后再放1倍热水加热。水万一不小心放多了也不怕,中间用勺子倒出就行。2、米最开始至少浸泡30分钟以上,否则会夹生,可以提前一晚泡好,第二天一早做。最后一定在微波炉里闷至少10分钟,以使口感更好。3、微波炉加热时间为3322分钟,33用高火,22用中高火,过程中每次加热完都用饭勺把底下的米翻上来,使其受热更均匀。4、加热用的容器一定要大一些,防止水溢出。一点要加盖,没有盖子的用保鲜膜上面戳几个洞也可以。5、米饭凉了微波炉再加热时,如果偏干可以撒点儿水效果更好。


超级无敌简单快手的咖喱米饭

超级无敌简单快手的咖喱米饭
一盒咖喱差不多能做四人份,如果人少可酌情减量做。


平底锅版米饭披萨

平底锅版米饭披萨
小贴士:1.土豆切越小越好熟,盛土豆的器皿越容易导热土豆熟的越快2.奶酪切的越碎越容易化3.米饭披萨也可以入烤箱烤,16010分钟左右即可,具体温度和时间根据自家烤箱脾气决定4.我入锅炒是担心不熟,如果是烤箱就不会有这个问题


懒人菜电饭锅鸡米饭

懒人菜电饭锅鸡米饭
做饭的水量按平时就可以了,因为上面的材料炒过后,不会有太多的汤水。万一,如果汤水较多的,可以把煮饭的水放少一点!喜欢烂一点的。就多点水,没有绝对,自己喜欢就好!饭好以后,把材料和饭拌匀就可以吃了\()/怕土豆在炒的时候不熟的,不用担心,放进电饭锅什么都熟了,很粉的!


8分钟,微波炉杂粮米饭,来一碗

8分钟,微波炉杂粮米饭,来一碗
1.米一定要泡,5分钟都行,不然总觉得芯硬。2.杂粮别加难熟的豆子,豆类要提前一晚上泡麻烦!我们用微波炉是为了快快快快!!3.出锅硬了就加!热!水!搅吧搅吧再回锅高火继续打。4.口感湿就开盖高火打多试几次,特别方便哟!最后,良心提醒:微波炉做饭的锅要么大!要么深!不然每次洗刷刷能哭死个人


微波炉做米饭

微波炉做米饭
微波炉方法适合做白米饭,不适合糙米饭。容器要大一些为好,这样加热的时候水不会扑出来。盖子一定不要那种密封型的,防止加热时崩开。中间停10分钟是为了让米饭充分吸收水分。然后继续加热让米饭全熟。


辣子鸡丁咸咸辣辣,配米饭无敌

辣子鸡丁咸咸辣辣,配米饭无敌
鸡丁要腌入味,盐差不多一次放够


家庭版鱼香肉丝!能吃2碗米饭

家庭版鱼香肉丝!能吃2碗米饭
一般有的不会加入胡萝卜,我是为了好看有营养。


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