汤的做法满满胶原蛋白的木瓜花生鸡脚猪骨汤2024-04-26 16:05:32 蛋白,木瓜,鸡脚,花生,骨汤,猪骨,生鸡,猪骨汤,瓜花,花生鸡脚, 满满胶原蛋白的木瓜花生鸡脚猪骨汤的做法配料表
满满胶原蛋白的木瓜花生鸡脚猪骨汤的做法经验之谈STEP1、准备食材:花生提前洗净并用温水泡四五个小时;鸡脚用剪剪掉趾甲,并洗净待用;木瓜削皮,切块,切厚点,不然容易煲烂,难夹起来吃;红枣洗净,并掰开两半,这样易出味。猪骨洗净待用。这里用了筒骨是因为去到市场已经卖完了扇骨,建议用扇骨哦) STEP2、这是我用的工具,剪剪鸡脚趾甲,大切木瓜切成块,小处理木瓜籽,见下图。 STEP3、木瓜切块。 STEP4、鸡脚和猪骨必须先飞水,可以去腥去油渣。具体操作是:锅中倒入1.5L水,几块姜片,水,放入鸡脚和猪骨,盖上盖子,水,煮大概两分钟关火,捞出鸡脚和猪骨,水。 STEP5、将所有材料(除)倒干净的锅中,倒3L水,大,水1.5小时。注意:水小时,太早容易烂碎。最加上适量盐,试试味就可。(PS:这里是五个人的分量,管饱。建议小两口的分量减。平时我和我男票两个人吃,都是3L容量电饭汤,超方便,水,就适合我们这种懒人上班族,还很好喝,嘻嘻) STEP6、上成品图。 STEP7、汤料捞出来,淋适量酱油,少许花生油,搅拌一下就可以吃啦! |
大块牛排适合大人边切边吃,为了让小朋友也能自己吃,我把牛排切成小块,配合现在的时鲜茭白,用法国黄油煎炒吃,既香嫩又能保持牛排的风味。工作日没时间煲汤,每个周末都会好好地煲一次汤。这周有妹来做客,所以煲了一大煲满满胶原蛋白的木瓜花生鸡脚猪骨汤我们90后老阿姨养颜就是要从内到外,哈哈!
1.饺子蘸料我是用酱油加陈醋加蒜片。2.这个饺子里面虽然没有肉,但是用豆干和鸡蛋代替了肉类的蛋白质。工作日没时间煲汤,每个周末都会好好地煲一次汤。这周有妹来做客,所以煲了一大煲满满胶原蛋白的木瓜花生鸡脚猪骨汤我们90后老阿姨养颜就是要从内到外,哈哈!