分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


卤鸡胗


2024-04-26 16:05:32 ,,,


卤鸡胗的做法配料表

  • 鸡胗
  • 八角
  • 桂皮
  • 良姜
  • 香叶
  • 茴香

卤鸡胗的做法经验之谈

1)根据自己材料调整卤的时间长短,熟透为宜2)材料必须焯水3)卤水不够可以加热水,适当再加盐调味,老抽上色,每次卤东西都要加调料包,自己有什么加什么,不必非得和我一样4)个人建议可以卤鸡,猪,牛肉,最好不要用这锅卤卤羊肉

STEP1、鸡胗洗净,所有调料放调料包

卤鸡胗

STEP2、鸡胗过滚水焯一下捞出冲净

卤鸡胗

STEP3、把鸡胗,调料包放入解冻过的卤水里水开后煮20分钟关火,泡3小时以上捞出即可

卤鸡胗


温馨提示:


本文收集了卤鸡胗的卤, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

凤梨酥

听老师说上周给你带3块凤梨酥还完呢?咋啊?舔着啊?啥?舍得?这是你放铅笔盒里上课偷偷闻理由?你这个熊孩子是反天啊!啥?再说你话上幼儿园回来了,去那个看老师家住……吧!败给你了!这回了,给你做多多行?装一书包行?求求你了,上课别再闻了!我都意思接电话了!祖宗啊!1.皮能揉面一样揉,拌到有干粉了,抓捏几下整理一下,装塑袋里,封口放冰箱冷藏。(如果烤时候滋滋冒油是面揉大劲了)22个馅*12克22个皮*20克:22个凤梨酥,还能剩一馅。凤梨酥做起来本来麻烦,给孩子做更能糊弄,啥!既入了这个门,应该有掏腰包脸红心跳昨天在微博上一炫耀自己有存了近两年的卤水,就有亲们建议我继续存下去,以后好传代。其实存老卤的人家多了,人家都不炫耀,我这个就更上不了台面了。我这人做事儿没长性,写博客,存卤水能坚持这么长时间实属不易哈。所以沾沾自喜了一下下!关于第一锅卤水怎么做的,大家请移步这里(后面的话我从这之后说起)每次想用卤水的时候取出自然解冻,入锅,下面我以卤鸡胗做例子讲讲如何用。

免烤巧克力起司蛋糕

有小美,做个慕斯蛋糕实在太轻松了我的贪心魂又犯了,忍不住一次做两种口味(黑巧克力慕斯和白巧克力慕斯,所步骤看起来有点多,如果单一种口味,就简单多了这次的长方形慕斯模,单个等于一个6寸慕斯,2个的量做一个8寸慕斯,消化或者奥利奥,也蛋糕做底昨天在微博上一炫耀自己有存了近两年的卤水,就有亲们建议我继续存下去,以后好传代。其实存老卤的人家多了,人家都不炫耀,我这个就更上不了台面了。我这人做事儿没长性,写博客,存卤水能坚持这么长时间实属不易哈。所以沾沾自喜了一下下!关于第一锅卤水怎么做的,大家请移步这里(后面的话我从这之后说起)每次想用卤水的时候取出自然解冻,入锅,下面我以卤鸡胗做例子讲讲如何用。


家常菜         Sitemap    Baidunews