卤鸡胗
小提醒
配料
- 鸡胗
- 八角
- 桂皮
- 良姜
- 香叶
- 茴香
- 葱
- 姜
做法步骤
STEP1、鸡胗洗净，所有调料放调料包
STEP2、鸡胗过滚水焯一下捞出冲净
STEP3、把鸡胗，调料包放入解冻过的卤水里水开后煮20分钟关火，泡3小时以上捞出即可
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