 煲

麻辣牛蛙煲

STEP1、牛蛙腿洗净备用，从中间切成两段

麻辣牛蛙煲

STEP2、加入生姜两片，胡椒粉2勺，料酒2勺，腌制半个小时

麻辣牛蛙煲

STEP3、准备辅料，青红椒洋葱切小片，姜切丁

麻辣牛蛙煲

STEP4、热热油，爆香干辣椒，花椒粒，然后加入辅料翻炒数下，然后加入牛蛙腿翻炒1分钟。加入开始没过菜，水开后转中火煮1分钟

麻辣牛蛙煲

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山药鸡蛋

最近家里买了一大捆铁棍山药，每天不是蒸着吃，就是煮着吃，想想也太单调了。今天刚学了一个山药鸡蛋饼的做法，感觉即简单又美味，特别是山药的营养成分是其它食材里没有的。在这里我把这个做法推荐给大家，希望大家喜欢。夏天牛蛙肥美，是享用这道美食的好季节