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猪肚煲鸡汤

小提醒

处理猪肚可以用盐反复搓洗,然后开水轻轻烫一下,用刮上面的粘稠物就可以了。

配料

  • 猪肚 (1个)
  • 鸡 (半只—1只)
  • 胡椒 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 北芪 (适量)
  • 党参 (适量)
  • 玉竹 (适量)
  • 腐竹 (适量)

做法步骤

STEP1、猪肚洗净,鸡切小块

猪肚煲鸡汤

STEP2、塞到猪肚里

猪肚煲鸡汤

STEP3、加入一半配料

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STEP4、用线缝好

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STEP5、只要不漏出来料就好

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STEP6、另一些配料下锅煮

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STEP7、放入猪肚

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STEP8、开煲

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STEP9、滚啊滚

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STEP10、差不多好了放腐竹

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STEP11、汤美肉正

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