 煲

罗汉果煲猪肺汤

STEP1、1. 将猪肺洗净切成小块，挤出泡沫。冬菇泡发。

罗汉果煲猪肺汤

STEP2、2:将洗净的猪肺加料酒飞水。飞过水的猪肺放入锅内炒干水，再清洗，挤出泡沫。重复炒一次，洗一次。

罗汉果煲猪肺汤

STEP3、将泡发的冬菇，红枣，罗汉果洗净。和猪肺，姜片一齐放入汤煲中，加适量水，煲1.5小时，加盐调味即可。

罗汉果煲猪肺汤

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