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#一人食#懒人版鸡爪煲


2024-04-26 16:05:32 ,,

#一人食#懒人版鸡爪煲的做法配料表

  • 盐 （2勺）
  • 味极鲜 （2勺）
  • 老抽 （2勺）
  • 白胡椒粉 （1勺）
  • 豆瓣酱 （2勺）
  • 蕃茄酱 （2勺）
  • 郫县豆瓣酱 （2勺）
  • 鸡爪 （半斤）
  • 土豆 （1个）
  • 年糕 （看能吃多少）
  • 洋葱 （半个）
  • 蒜 （2瓣）

#一人食#懒人版鸡爪煲的做法经验之谈

土豆在电饭煲里全部煮烂，鸡爪裹着粘稠的酱汁非常糯软，不用剔骨，轻轻一嗦就可以骨肉分离。年糕裹着汤汁非常可口，因为加了年糕所以没有另外吃主食，本来打算吃两顿的，结果太好吃了，一次就全吃完了嗝

STEP1、配菜准备好，1蒜切片，2洋葱切丝，3土豆切块，4酱料混合搅拌

#一人食#懒人版鸡爪煲

STEP2、鸡爪处理一下，先做个美甲，把鸡指甲全部剪掉，鸡掌中间划一，方便更好的入味。冷水下锅加入姜片料酒去腥这步很重要，不然鸡爪会有怪味道煮开后去除浮末，鸡爪捞出过冷水

#一人食#懒人版鸡爪煲

STEP3、下锅蒜瓣和洋葱，爆香

#一人食#懒人版鸡爪煲

STEP4、加入鸡爪煸炒，加入郫县豆瓣酱，喜欢吃辣的可以多加#

#一人食#懒人版鸡爪煲

STEP5、煸炒之后将鸡爪放入电饭煲中，加入开水末过鸡爪配菜摆入，另外将酱汁导入到电饭煲中，选择煲汤模式就可以了我喜欢土豆全部煮烂的口感，所以就一开始全部下锅啦

#一人食#懒人版鸡爪煲

STEP6、最后就出锅啦家里穷，碗都破了

#一人食#懒人版鸡爪煲

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