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棒子鸡腿煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,


棒子鸡腿煲的做法配料表

  • 鸡大腿 (1只)
  • 玉米 (1跟)
  • 香菇 (6朵)
  • 生抽 (15ml)
  • 豆瓣酱 (15g)
  • 料酒 (20ml)
  • 鸡汤宝 (1个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (3片)
  • 清水 (2碗)
  • 食用油 (10ml)
  • 辣椒 (2个)

棒子鸡腿煲的做法经验之谈

鸡腿先煮一遍可去除多余油脂及脏污

STEP1、准备好所有食材,鸡腿切块

棒子鸡腿煲

STEP2、鸡腿冷水下锅,放入料酒

棒子鸡腿煲

STEP3、放入姜片,煮沸

棒子鸡腿煲

STEP4、煮鸡腿期间玉米切断

棒子鸡腿煲

STEP5、辣椒切段

棒子鸡腿煲

STEP6、香菇切片,顶部切十字

棒子鸡腿煲

STEP7、煮好的鸡腿捞出盛入小盆中

棒子鸡腿煲

STEP8、锅中放油放入蒜爆香

棒子鸡腿煲

STEP9、放入鸡腿

棒子鸡腿煲

STEP10、倒入生抽

棒子鸡腿煲

STEP11、倒入豆瓣酱

棒子鸡腿煲

STEP12、翻炒至裹酱均匀,加入两碗清水

棒子鸡腿煲

STEP13、放入玉米

棒子鸡腿煲

STEP14、放入香菇

棒子鸡腿煲

STEP15、放入浓汤宝,煮制15分钟关火

棒子鸡腿煲

STEP16、最后放入辣椒段,盖盖子焖2分钟

棒子鸡腿煲

STEP17、开始享用吧

棒子鸡腿煲


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