 煲

基础版煲汤之冬瓜排骨汤

STEP1、排骨洗干净，放入姜片和料酒，水量根据自己需求，喜欢喝汤的可以多放一点，但是不要超过最高水位线

基础版煲汤之冬瓜排骨汤

STEP2、选择烹饪模式的慢煮功能

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STEP3、设置50分钟/速度0/99度

基础版煲汤之冬瓜排骨汤

STEP4、还剩30分钟的时候把冬瓜从小孔里丢进去，防止汤溅出来

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STEP5、冬瓜的厚度

基础版煲汤之冬瓜排骨汤

STEP6、放完以后速度可以设置一下1A模式让食材稍微搅拌一下然后回到速度0，继续慢煲

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STEP7、时间到，放盐调味，撒葱增香

基础版煲汤之冬瓜排骨汤

STEP8、因为可以头不动，所以Magimix煲好的汤会比较清澈

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STEP9、如图

基础版煲汤之冬瓜排骨汤

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白玉菇炆加拿大龙虾

红黄彩椒,初榨橄榄油,细海盐,整只加拿大龙虾,白玉菇,苦菊,鲜柠檬榨汁,白葡萄酒,白胡椒粒,高汤,小洋葱,莳萝碎,意大利红椒细粉接下来更的食谱都是Magimix做的，这个汤作为基础汤，可以替换成萝卜排骨汤，玉米排骨汤，筒骨海带汤（筒骨和海带一起入锅，煲90分钟）