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腊猪脸煲仔饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


腊猪脸煲仔饭的做法配料表

  • 香米 (300克)
  • 纯净水 (400克)
  • 腊猪脸 (适量)
  • 油菜 (3棵)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (适量(调汁用))
  • 蚝油 (适量(调汁用))
  • 香油 (适量(调汁用))

STEP1、1、将米浸泡1小时.

腊猪脸煲仔饭

STEP2、2、锅里不放油,直接放腊猪脸进去,把腊猪脸里面的油能彻底熬出来,把油菜洗净焯水备用,鸡蛋备用、把生抽、蚝油、香油混合调汁备用.

腊猪脸煲仔饭

STEP3、3、大米上锅蒸好后,上面码上油菜、腊猪脸,在打上一个鸡蛋,淋上调好的汁,小火15分钟即可.

腊猪脸煲仔饭

STEP4、5、成品

腊猪脸煲仔饭

STEP5、6、味道好棒

腊猪脸煲仔饭


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