煲仔鳗鱼饭
小提醒
配料
- 烤鳗 （1份）
- 照烧汁 （小半碗）
- 蜂蜜 （1大勺）
- 米饭 （适量）
做法步骤
STEP1、把照烧汁和蜂蜜放入小锅中加热至冒小泡，视汤汁浓稠程度，可以加1勺水调节；
STEP2、用电饭煲煮饭或直接放煲里煮都可以，米饭熟了之后，放上改的鳗鱼，用煲仔的余热，使鳗鱼回复柔软；
STEP3、打开煲仔盖，淋上准备好的调味汁，与米饭拌着吃，简直是太享受了！
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