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电饭煲番茄牛肉窝蛋饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


电饭煲番茄牛肉窝蛋饭的做法配料表

  • 大米 (半杯)
  • 番茄(去皮) (1个)
  • 盐 (1-2克)
  • 生抽 (2小勺)
  • 油 (1克(可不放))
  • 黑胡椒 (少许(可不放))
  • 蚝油 (1小勺(可不放))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酱牛肉 (几片)

STEP1、我用的这个酱牛肉切了10片左右备用

电饭煲番茄牛肉窝蛋饭

STEP2、一个西红柿洗干净开水里烫一下去皮,淘好的米和去皮的西红柿放到电饭锅里,加少许水(要比平时煮饭水要少,因为番茄会出水)

电饭煲番茄牛肉窝蛋饭

STEP3、顺便可以放点你喜欢的菜,推荐玉米粒、青豆、胡萝卜粒、土豆丁(经典的这几样),我家里只有白菜了就切了点白菜(辣白菜也ok应该会很好吃)

电饭煲番茄牛肉窝蛋饭

STEP4、加入调味料,盐1-2g,生抽2小勺,蚝油1小勺,油一点&黑胡椒一点(没有可不放,盖盖子开始煮饭

电饭煲番茄牛肉窝蛋饭

STEP5、还有五分钟煮好的时候!打开盖子,把番茄和饭搅匀,然后在中间打一个鸡蛋,再焖完后面这五分钟

电饭煲番茄牛肉窝蛋饭

STEP6、五分钟后饭做好了,把牛肉摆在表面,盖上盖子再焖一分钟。然后盛出来就可以吃啦5分钟的蛋有一点点溏心,全熟差不多要6分钟,大家参考这个时间调整吧

电饭煲番茄牛肉窝蛋饭


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