STEP1、3g的酵母用不烫手的温水融化

STEP2、2个小红薯蒸熟，戳碎。冷凉备用(有余温的小红薯更容易让面发酵哦)

STEP3、把红薯和面加入一点点糖(使做出来的面食更香甜)和盐(增加面的韧性)。面和红薯一起稍微活的硬一点，然后用保鲜膜包起来，发酵。

STEP4、第一次发酵:大概过了30分钟，我的面团就发到了2倍大，里面剥开有网孔即可。

STEP5、因为家里没有蒸锅，我打算在电饭锅里蒸，所以像做蛋糕一样把它们放在了高温玻璃碗中，四个小肉球排气，搓揉，已摆好.(摆进去之前我把碗表面刷了一点点油，防粘)。

STEP6、做点小造型，摆点红枣，随意发挥吧。二次发酵等待中……这次比第一次发酵更快了，我的造型还在摆它就发起来了。十多分钟就可以了

STEP7、感觉像一个蘑菇云，够我吃的了

STEP8、是不是很好看……我还在里面放了一些葡萄干