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香肠煲仔饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香肠煲仔饭的做法配料表

  • 广式香肠 (切片)
  • 腊肉 (切片)
  • 大米
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油
  • 白糖

STEP1、大米淘洗干净,沥干后放入电饭煲内胆。将香肠和腊肉铺上,也可以放一些姜丝

STEP2、加入清水,比平时煮米饭时的水略少一些,这样煮好的饭才颗粒分明

STEP3、然后按照正常煮饭方法,按下电饭煲的开关,煮饭即可

STEP4、煮好的米饭再焖一会儿。这个时候来调酱汁,将生抽、老抽、香油、盐、白糖按照个人口味搅拌均匀

STEP5、将酱汁淋入焖好的米饭中,搅拌均匀,即可盛出享用。可以烫一些青菜搭配着一起吃


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