STEP1、将北极虾在室温下解冻，用前用清水洗一下。最后上烤箱前，要用开水烫一下。

STEP2、蔬菜准备，将西兰花洗净，切小块。 土豆为滚块。 洋葱切条。 西红柿切滚块。

STEP3、将蒜切蒜末，再加一些洋葱，一并切碎。

STEP4、将材料到入比较深的碗中，将蔬菜、虾，倒入，加入盐、芝士碎、混合香草、胡椒、橄榄油，搅拌。最好用手，北极虾的籽儿容易掉。全部转到烤箱盘中。

STEP5、这时，将黄油入锅加热，放入蒜末和洋葱碎，出香味时，到在蔬菜上。

STEP6、烤箱加热10-15分钟

STEP7、天凉加米饭吃。 如果夏天可以做成沙拉~变冷了吃~~