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烧烤的做法


烤竹荚鱼干


2024-04-26 16:05:32 ,


烤竹荚鱼干的做法配料表

  • 竹荚鱼 (1条)
  • 盐 (1/2勺)
  • 料洒 (1/2勺)
  • 柠檬汁 (少许)

STEP1、将鱼洗净,从腹部切下,切至背部不要切片,头部也切分成两半不要切片,打开平铺,摘去鱼腮、肠等不干净的东西

STEP2、放入盐、料酒、柠檬汁,把鱼身两面抹匀,腌20分钟,再在两面抹少许油

STEP3、烤箱中放入烤网,中层,200度,预热后放入鱼,烤15分钟,中途翻面一次再刷遍油


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