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烧烤的做法


烤箱版葱香烧饼


2024-04-26 16:05:32 ,,


烤箱版葱香烧饼的做法配料表

  • 温水 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 水 (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • 食用油 (适量)

STEP1、温水,酵母,和面,发酵。

STEP2、面发好后,揉好,杆成圆饼,刷油,放葱花,椒盐,并折叠,然后均匀分成合适大小,卷成卷。

烤箱版葱香烧饼

STEP3、杆成饼状,醒15-20分钟左右。这期间可以将烤箱打开预热。

烤箱版葱香烧饼

STEP4、烤盘内铺油纸,刷少量油,然后将饼放入烤盘,并在饼上刷少许油

烤箱版葱香烧饼

STEP5、烤箱上火200,下火180,预热20分钟,将烤盘放入,20分钟,烤至金黄,即可出炉。如果想烤两面金黄,可以10-15分钟,打开烤箱,翻面,继续烤10-15分钟,这样烤出来的双面金黄,比单面金黄的要脆,硬。

烤箱版葱香烧饼

STEP6、香脆烧饼出炉,放烤网上晾晾。如果有条件进烤箱之前加一些芝麻,效果会更好

烤箱版葱香烧饼


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