STEP1、粉称50克，加440克【我饮机接的】or准备好纯如果喜欢味重的可以减，加，全，粉，全粉都可以相互替换，全口感好一些。因为我用的粉，所以我先粉，然后放鸡蛋。如果你用的，那么先打鸡蛋倒，或者先倒打鸡蛋都无所谓哈哈哈

STEP2、奶粉冲好啦

STEP3、牛奶里打入3个鸡蛋，挤点柠檬汁去腥，搅打均匀。先打均匀鸡蛋再倒入牛奶也可以。没有柠檬汁可以不加，但是腥味会有点重我的鸡蛋三颗加起来是164克，仅供参考

STEP4、装入布丁杯想要口感更好可以用滤网过滤一下，但是我感觉每次用滤网好多蛋白都被过滤掉了好浪费，贫穷的我就不过滤了。

STEP5、不需要预热，把布丁杯盖上盖子放入烤箱，烤盘加水，我是把水加到乎满了烤箱180—200，20分钟—30分钟。每家烤箱脾气不样，烤的布丁大小也不同，所还请灵活调整时间，分钟，用筷子推推布丁瓶，布丁瓶移动的时候，到凝固了就行。移动的时候，只有有点轻微晃动其实就了，这个时候取出来比较嫩，如果不确定熟没熟还是等它彻底凝固。如果老了次减少时间。

STEP6、烤好后取出放室温或者冰箱冷藏一会再吃，图是室温放了一晚上的样子。我一般晚上烤，冷藏一晚上，第二天吃。我现在日常温度20左右，如果是夏天比较热，还是放冷藏吧。如果像我一样布丁杯比较大，烤箱比较小，不方便直接取的，可以把烤箱门打开散热到室温，然后等布丁杯冷却再取出。

STEP7、开吃吧

STEP8、非常嫩以下是吃法合集

STEP9、加香蕉吃

STEP10、加红枣葡萄干

STEP11、加葡萄干吃

STEP12、配绿豆糕葡萄干吃