瘦身健康餐–南瓜鸡肉肠烤蔬菜坚果沙拉
小提醒
配料
- 南瓜 （135克）
- 自制鸡肉蔬菜肠 （2根）
- 全麦面包 （2小块）
- 西兰花 （4小朵）
- 口蘑 （5朵）
- 核桃仁 （17克）
- 南瓜籽仁 （15克）
- 海盐 （少许）
- 研磨黑胡椒 （适量）
- 橄榄油 （3克）
做法步骤
STEP1、准备洗干净的食材(鸡肉蔬菜肠是我之前做的冰箱冷冻直接取出来用)烤箱上下火200度预热
STEP2、南瓜去籽去皮切片，口蘑切片摆入烤盘里
STEP3、根据个人口味撒上海盐，研磨适量黑胡椒
STEP4、放入预热好的烤箱先200度烤8分钟
STEP5、此时把西兰花焯下水
STEP6、放入冷水中过一下剪小块，沥干备用
STEP7、8分钟后把烤箱里的南瓜端出来，(注意烫哈)放入剩下的所有材料，再研磨一点黑胡椒粒，倒入橄榄油搅拌均匀
STEP8、再200度5分钟，看到面包丁微微成焦糖色即可
STEP9、出炉，热乎乎的特别香，有糯糯的南瓜，焦香的全麦面包，鲜嫩的鸡肉肠，配上一杯果汁或者牛奶，美美哒健康的早餐开始吧！
STEP10、此分量是两人食，可以根据人口数添加或者减少分量哈
STEP11、也可以配上各种调味酱，沙拉汁搅拌，都是很美味的
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