STEP1、调料合集
STEP2、继续上配料
STEP3、主材羊肉焯水洗净,以去除血水腥味。
STEP4、胡萝卜切块备用
STEP5、电高压锅闪亮登场,很像钢铁侠,有木有?
STEP6、热油放入生姜片,八角,焯水后的羊肉,料酒,翻炒。
STEP7、翻炒后的羊肉倒入高压锅,加入生抽,老抽,糖,胡椒粉适量,高压煮10分钟。
STEP8、打开锅子,放入胡萝卜块,大火煮10分钟,然后盖上盖子高压再煮10分钟。
STEP9、香甜可口的羊肉出锅啦!
胡萝卜 萝卜 羊肉 红焖羊肉 高压锅 焖羊肉 胡萝