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焖


胡萝卜红焖羊肉高压锅版


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法配料表

  • 羊肉 （500g）
  • 胡萝卜 （3-4根）
  • 八角 （1-2个）
  • 生姜 （3-4片）
  • 生抽 （两勺）
  • 老抽 （一勺）
  • 料酒 （一勺）
  • 葱 （2-3根）
  • 糖 （适量）
  • 胡椒粉 （适量）

胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法经验之谈

这个电高压锅自带大火煮的功能，开盖子选browning程序。普通高压锅也能做，就是把握好火候就行。

STEP1、调料合集

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP2、继续上配料

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP3、主材羊肉焯水洗净，以去除血水腥味。

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP4、胡萝卜切块备用

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP5、电高压锅闪亮登场，很像钢铁侠，有木有？

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP6、热油放入生姜片，八角，焯水后的羊肉，料酒，翻炒。

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP7、翻炒后的羊肉倒入高压锅，加入生抽，老抽，糖，胡椒粉适量，高压煮10分钟。

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP8、打开锅子，放入胡萝卜块，大火煮10分钟，然后盖上盖子高压再煮10分钟。

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP9、香甜可口的羊肉出锅啦！

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

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