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五花肉焖南瓜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


五花肉焖南瓜的做法配料表

  • 五花肉
  • 南瓜
  • 姜片

五花肉焖南瓜的做法经验之谈

1、五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。 2、冷水下肉块氽烫,可以使肉在逐渐升温中更多地去除肉中的腥味和脂肪。 3、焖煮时,一定要注入热水。因为热水可以使表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。 4、常吃南瓜,可使肌肤丰美和治疗夜盲症,但也不要食用超过主食的份量哦。

STEP1、锅中加清水,下姜片,放入洗净的五花肉

STEP2、大火煮至九成熟,撇除表层浮沫,用温水冲净

STEP3、将煮过的五花肉切成小块;南瓜去皮,切丁

STEP4、锅烧热倒油,大火加热至7成热时,下肉块翻炒,煸炒至油脂溢出

STEP5、下南瓜炒匀,倒入热水(盖过肉的表面),大火烧开后加盖

STEP6、改中火,慢炖30分钟,盐调味即可


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手擀面

手擀面吃起来有嚼劲,配上各种食材,更是美味。我是个爱肉肉的人,所以早餐也配了点肉。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,可以降低体内的血糖含量,常吃南瓜有助于防治糖尿病。而且,南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺,从而有效地防治癌症。同时,对于肝脏的器官更是有良好的保健作用。 南瓜还有抗氧化、防衰老、护视力的作用,含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。β-胡萝卜素在肌体内能转变为对具有重要生理作用的维生素A(VA),VA对保护视力、预防

无花果杏仁挞

杏仁粉,低筋面粉,细砂糖,黄油,蛋黄,挞皮,黄油,糖,鸡蛋,杏仁粉,低筋面粉,杏仁馅,奶油,糖,柠檬皮屑,无花果,面上装饰南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,可以降低体内的血糖含量,常吃南瓜有助于防治糖尿病。而且,南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺,从而有效地防治癌症。同时,对于肝脏的器官更是有良好的保健作用。 南瓜还有抗氧化、防衰老、护视力的作用,含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。β-胡萝卜素在肌体内能转变为对具有重要生理作用的维生素A(VA),VA对保护视力、预防


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