STEP1、1.鸡翅洗干净用厨房纸吸干水，土豆去皮切小块，我买是小土豆，我买是大鸡翅（小鸡翅不够我吃）。

STEP2、2.平底锅抹点油热锅转最小火放入鸡翅煎两面金黄。

STEP3、3.鸡翅煎两面金黄就放入土豆，煎一小会，翻炒至半熟。

STEP4、4.一小勺酱油加入水（这个婴儿勺一小勺，不是满满一大勺）

STEP5、5.翻炒过鸡翅和土豆后倒入酱油再翻炒一下，倒入水把食材都浸泡上开大火烧开后盖锅盖中小火焖10分钟（注意焖干水）

STEP6、6.出锅啦，土豆焖得软绵绵的，鸡翅大口口是肉。