 焖

香芋焖鸭肉

STEP1、1鸭肉洗净飞水后控干水分2香芋切块，先用油炒至变硬，盛起3锅内留少量油加入姜片辣椒干大火爆香后加入鸭肉翻炒至出香味，加入少量料酒继续翻炒一小会，再加入适量的盐，冰糖，胡椒粉，翻炒均匀后倒入适量热水（盖过鸭肉表面，开中小火慢慢焖至剩少量的水，倒入香芋，再加适量生抽和蚝油，焖至收汁。

香芋焖鸭肉

STEP2、出锅前撒上葱段

香芋焖鸭肉

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泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食

哈喽周五到啦又和大家见面了前阵子朋友去泰国游玩回来就说芒果糯米饭特别好吃这次就做了简单的东南亚美食-芒果糯米饭嗯，朋友说味道基本和在泰国吃的一致就是这小小一碗根本不够吃啊嗯，我都没说我就吃了一口呢好啦做起来吧女儿说，鸭肉要焖香芋才能吃出它的灵魂