2024-04-26 16:05:32 焖鹅,
STEP1、将鹅肉飞水备用
STEP2、沙锅烧热放油姜片大蒜爆香，下鹅肉，老抽生抽柱侯酱炒均匀，放小许水盖锅盖慢火焖40分钟。
蒿子秆是茼蒿的一种，蒿子秆是小叶茼蒿，平常说的茼蒿是大叶茼蒿。味道微有区别，二者相比我更爱蒿子秆，味道更清甜，杆多口感好非常适合凉拌清炒。焖的过程中要翻炒一下饿肉注意不要焖糊了。
之前买的罐头一样的即食小海鲜，觉得很好吃，自己也尝试做一下，下酒不错哦焖的过程中要翻炒一下饿肉注意不要焖糊了。