|
焖比肉还下饭的焖萝卜比肉还下饭的焖萝卜的做法配料表
STEP1、选用一根白白胖胖的萝卜，清洗干净
STEP2、把它切成块状，装盘待用
STEP3、蒜切片，葱切碎八角桂皮香叶待用
STEP4、起锅热油，加入蒜片爆香
STEP5、放入萝卜加点盐翻炒片刻，加入老抽继续翻炒上色
STEP6、萝卜上色加一碗半水放入香叶，八角，桂皮，翻炒均匀。盖上盖子大火煮开转小火焖
STEP7、萝卜焖软大火收汁，撒葱花，关火。翻炒均匀，装盘
温馨提示：本文收集了比肉还下饭的焖萝卜的焖， 萝卜的焖,焖萝卜的焖, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
焖
|
市面上的阿胶糕铺天盖地，不知道品质如何，还是自己在家熬制的放心。其实阿胶糕的制作不难，只把握几个点就好。新得的米厨破壁机功能强大，绝对可以让阿胶糕的制作变得更方便，更顺手。这次做的阿胶糕芝香浓郁，区别于其他阿胶糕，是一位资深熬胶师傅多年的经验。哈哈，当然有破壁机的功劳……阿胶我东阿阿胶，相信它的百年品质。核桃我纸皮核桃，自己手剥，再放烤箱烤熟。红枣若羌枣，自己去核，再放烤箱烘烤，降低含水率。如果怕麻烦的，可以用好的红枣脆片。芝麻一定品质好的，干净无杂质，最好自己在家炒，肯定比买的香，当然一定注意火候！这个萝卜,蒜,盐,老抽,八角,香叶,桂皮,葱
榛子粉,燕麦粉,低筋面粉,木薯粉,泡打粉,肉桂粉,盐,黄油（融化）,红糖,蜂蜜,鸡蛋,酸奶,牛奶,熟红薯（切丁）萝卜,蒜,盐,老抽,八角,香叶,桂皮,葱
