酱焖鲫鱼
配料
- 鲫鱼 （若干条）
- 八角 （2个）
- 料酒 （3勺）
- 黄豆酱 （3勺）
- 老抽 （半勺）
- 海鲜酱油 （1勺）
- 葱 （半根）
- 姜 （10片）
- 蒜 （5瓣）
- 香菜 （1根）
做法步骤
STEP1、准备好各种调料，把鱼去鳞去内脏洗净
STEP2、热锅凉油，把鱼两面煎一下，去腥，定型
STEP3、用煎鱼的油放葱花炒香黄豆酱，加入适量的水，放入姜片，蒜片，加点老抽调色，再放一点海鲜酱油调味，添入适量的水
STEP4、放入煎好的鱼，大火烧开，小火慢炖至熟透入味，大约半小时左右
STEP5、汤汁浓郁时，就可以出锅了，撒一点香菜装饰一下，开吃吧，虽然美味，但一定要小心刺呀！！！
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则